Zużyty olej nie znika w zlewie. Potrafi zatkać rury i zanieczyścić wodę

Po smażeniu zostaje odpad, który wiele osób traktuje jak drobiazg, a to właśnie on najczęściej robi największe szkody. Wylany do zlewu albo toalety nie znika w wodzie – osiada na ściankach rur i z czasem tworzy zatory. Wystarczy szczelna butelka, by przechować go do momentu oddania w punkcie zbiórki. To prosty nawyk, który chroni domową instalację, pracę oczyszczalni i rzeki oraz jeziora.

• Tłuszcz po smażeniu potrafi zrobić problem tam, gdzie nikt go nie widzi
• Butelka po napoju wystarczy, by olej doczekał odbioru

Tłuszcz po smażeniu potrafi zrobić problem tam, gdzie nikt go nie widzi

Zużyty olej nie miesza się z wodą, więc zamiast odpłynąć, przykleja się do rur i zbiera po drodze kolejne zanieczyszczenia. Z takich warstw powstają twarde złogi, które mogą prowadzić do awarii w domu, ale też utrudniają pracę całej sieci kanalizacyjnej. To właśnie dlatego jeden nieprzemyślany ruch w kuchni może później skończyć się kosztowną naprawą.

Szkody nie kończą się jednak na instalacji. Jeśli olej trafi do środowiska, potrafi zanieczyścić wody powierzchniowe i ograniczyć dostęp tlenu organizmom żyjącym w rzekach i jeziorach. W praktyce oznacza to, że pozornie niewielka ilość tłuszczu po smażeniu staje się odpadem, którego nie wolno lekceważyć.

Butelka po napoju wystarczy, by olej doczekał odbioru

Najprostsze rozwiązanie zaczyna się już przy kuchence. Wystarczy odczekać, aż olej ostygnie, a potem przelać go do plastikowej butelki albo innego szczelnego pojemnika. Po dokładnym zakręceniu można odłożyć go w bezpieczne miejsce i oddać dopiero wtedy, gdy się zapełni.

Do takiego pojemnika najlepiej trafiają wyłącznie płynne tłuszcze spożywcze. Mogą to być:

1. olej rzepakowy,
2. olej słonecznikowy,
3. oliwa z oliwek,
4. olej kokosowy po roztopieniu,
5. tłuszcz pozostały po smażeniu.

Nie powinny się tam znaleźć:

1. resztki jedzenia,
2. papierowe ręczniki,
3. chemikalia,
4. farby,
5. oleje silnikowe ani inne odpady niebezpieczne.

Do przechowywania dobrze nadają się butelki po wodzie, napojach lub oleju spożywczym. Ważne, by były szczelne i czyste z zewnątrz – wtedy łatwiej bezpiecznie trzymać je w domu do czasu oddania.

Segregacja zużytego oleju daje coś więcej niż porządek w kuchni. Ogranicza ryzyko awarii, zmniejsza koszty oczyszczania ścieków i wspiera ponowne wykorzystanie surowców. Jedna butelka i kilka prostych odruchów wystarczą, by tłuszcz po smażeniu nie zamienił się w problem dla kanalizacji.

na podstawie: Urząd Miejski w Żywcu.