Szpital w Żywcu publikuje jadłospisy zgodne z nowym standardem żywienia pacjentów

W Żywcu zmiana na talerzach zaczyna się od dokumentu: szpital udostępnia pełne jadłospisy i informacje o składnikach, kaloryczności i alergenach. To efekt nowego, ogólnopolskiego standardu żywienia w placówkach leczniczych, który narzuca m.in. udział dietetyka przy układaniu menu. Pacjenci i odwiedzający znajdą na stronie szpitala szczegóły diet oraz formularz do zgłaszania uwag.

• Jak działa program Żywienie dla zdrowia
• Co to oznacza dla pacjentów i rodzin w Żywcu
• Jak sprawdzić jadłospis i zgłosić uwagi

Jak działa program Żywienie dla zdrowia

Od wejścia w życie znowelizowanego standardu organizacyjnego pacjentom ma być zapewnione wyżywienie dopasowane do stanu zdrowia na podstawie wskazań ministerstwa. Szpital informuje, że posiłki układane są przez dietetyka i mają być zróżnicowane oraz zbilansowane pod kątem makroskładników. Na stronie placówki publikowane są szczegółowe informacje, które obejmują:

• rodzaj posiłku i jego skład;
• dobowe sumy wartości energetycznej oraz ilości białka, węglowodanów (w tym cukrów), tłuszczu (w tym tłuszczów nasyconych), błonnika i soli;
• sposób obróbki potraw;
• wykaz obecnych alergenów.

Standard, który ma zwiększyć dostęp do porad żywieniowych i wdrożyć jednolity model żywienia, wszedł w życie 1 stycznia 2026 r.. Szpital wskazuje też, że udostępnia gotowe jadłospisy dla różnych diet stosowanych na oddziałach.

Co to oznacza dla pacjentów i rodzin w Żywcu

Na stronie Szpitala Żywiec opublikowano m.in. tygodniowe zestawy posiłków. Dla czytelności szpital wyodrębnił m.in. tygodnie i konkretne daty publikacji jadłospisów:

• Tydzień 5-11 stycznia 2026 — jadłospisy m.in. na 11.01.2026, 10.01.2026, 09.01.2026, 08.01.2026, 07.01.2026, 06.01.2026, 05.01.2026;
• wcześniejsze zestawy z tygodnia 29 grudnia 2025 - 4 stycznia 2026 zawierają dni od 29.12.2025 do 04.01.2026.

W praktyce oznacza to, że pacjenci oraz ich opiekunowie mogą sprawdzić z wyprzedzeniem, co będzie serwowane na oddziale, jakie są wartości odżywcze i które potrawy zawierają alergeny. Szpital informuje też o opcji diet dostosowanych np. do mniejszych możliwości przeżuwania (dieta papkowata) czy o obniżonej zawartości tłuszczu.

Jak sprawdzić jadłospis i zgłosić uwagi

Szpital udostępnia na stronie pełne jadłospisy oraz Wykaz alergenów; osoby zainteresowane mogą je przejrzeć przed wizytą lub podczas pobytu. W przypadku uwag dotyczących posiłków placówka prosi o wypełnienie formularza zgłoszeniowego — zgłoszenie może być anonimowe, a w razie chęci uzyskania odpowiedzi należy podać adres e-mail.

Przydatne informacje praktyczne:

• kontakt do centrali szpitala: 33 44 01 400;
• siedziba placówki: ul. Pola Lisickich 80, Żywiec;
• formularz zgłoszeniowy pozwala przekazać zarówno pozytywne, jak i negatywne uwagi — anonimowo lub z prośbą o odpowiedź.

Dla odwiedzających i opiekunów warto pamiętać, że:

• warto poinformować personel oddziału o znanych alergiach pacjenta przed podaniem posiłku;
• dostępność informacji o kaloryczności i składnikach ułatwia planowanie diet przy chorobach przewlekłych, np. cukrzycy;
• jeśli pacjent wymaga diety specjalnej, warto to zgłosić przy przyjęciu lub wcześniej skontaktować się z oddziałem.

Szpital podaje, że publikowanie szczegółowych jadłospisów ma zwiększyć przejrzystość żywienia szpitalnego i poprawić opiekę żywieniową pacjentów.

na podstawie: ICZ Healthcare Szpital Żywiec.